آموزش آشپزی و طبخ تارت بادام و توت شکلاتی

طرز تهیه تارت بادام و توت شکلاتی

• فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
  بیسکوییت و ۵ قاشق غذاخوری کره را با هم داخل یک کاسه متوسط مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا آغشته به کره شود.
• مخلوط را داخل قالب ۲۲٫ ۵ سانتیمتری بریزید و به قالب فشار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد بگذارید کاملا خنک شود.
• شکلات را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید. خامه را داخل یک قابلمه کوچک به جوش آورید. خامه را روی شکلات بریزید و یک دقیقه صبر کنید سپس هم بزنید تا شکلات آب شده و یکدست شود. مخلوط را روی تارت بریزید و بگذارید تارت به مدت ۴ ساعت الی یک روز خنک شود.
• رازبری ها را روی تارت بچینید. مربای رازبری و عرق آلبالو را داخل قابلمه کوچک گرم کنید و آرام هم بزنید و با فرچه روی رازبری ها بمالید. بادام ها را دور تا دور لبه تارت پخش کنید و بعد تارت را خنک سرو کنید.

در رنگارنگ98 همراه ما باشید

• “تاس کباب”

• کرم کارامل

•  “آش دوغ”

منبع:ashpazi.ir24.org